Refraktometer für Stammwürze

Das Digital-Refraktometer HI96841 misst den Stammwürzegehalt oder Extraktgehalt und gibt denn Messwert in °Plato an. Das Gerät ist einfach zu bedienen und garantiert sekundenschnelle sowie sichere Messungen.

  • Grosses Display mit Anzeige des °P Messwerts und der Temperatur
  • Wasserdichtes, robustes Gehäuse
  • Leichte Bedienung über nur 3 Tasten
  • Sekundenschnelle und präzise Messergebnisse
  • geringe Probenmenge erforderlich
  • Einfache Kalibrierung mit VE- / Dest-Wasser
  • Automatische Temperaturkompensation
  • BEPS (Batteriefehlerschutz) und Abschaltautomatik

Unser HI96841 ermöglicht eine schnelle und einfache Extraktgehaltsmessung. Die Stammwürze kann noch vor der Zugabe des Hopfen mit Wasser eingestellt werden. Das gemesse Extrakt besteht zum grössten Teil aus vom Malz stammenden Zuckern. Der Zuckergehalt in der Würze lässt Rückschlüsse auf den potenziellen Alkoholgehalt des fertigen Bieres zu. Das digitale Handrefraktometer HI96841 wandelt eine Brechungsindex-Messung in °Plato um und bezieht sich bei der Temperaturkorrektur auf die tabellierten Durchschnittswerte. Folglich bietet das Refraktometer eine präzisere und schnellere Alternative zur Dichtemessung mit einer Bierspindel.

Typische Stammwürzewerte für einige Biersorten:
Pilsener/Helles: 10–13 °P
Bockbier: 16–18 °P (ab 18°P Doppelbockbier)
Weizenbier: 11–13 °P

Spezifikationen:

    Zuckergehalt in Stammwürze

    Messbereich0 bis 30 °Plato
    Auflösung0,1 °Plato
    Genauigkeit±0.2 °Plato
    Temperatur
    Messbereich0.0 bis 80.0 °C; 32 bis 176 °F
    Auflösung0.1 °C; 0.1 °F
    Genauigkeit±0.3 °C; ±0.5 °F
     
    Sonstige Daten
    Temperaturkompensationautomatisch zwischen 0 und 40 °C
    MessdauerCa. 1.5 Sekunden
    Minimales Probenvolumen100 µL (um das Prisma komplett zu bedecken)
    LichtquelleGelbe LED
    MesszelleEdelstahlring und Bleiglasprisma
    Automatische AbschaltungNach 3 Minuten ausser Gebrauch
    GehäuseschutzklasseIP65
    Batterietyp/-lebensdauer 9V-Block/ca. 5000 Messungen
    Masse/Gewicht 192 mm x 102 mm x 67 mm / 420g