Digitales Refraktometer für Natriumchlorid - HI96821
Das portable Refraktometer HI96821 wandelt den Brechungsindex einer Lebensmittelprobe in die Konzentration von Natriumchlorid (in g/100 g, g/100 mL, spezifische Dichte und Grad Baumé). Diese Umrechnungen basieren auf international anerkannten Referenzen für die Einheitenumrechnung. Das HI96821 eignet sich ideal für die Analyse von Salatsaucen, Käse, Gewürzen, konservierten und eingemachten Lebensmitteln, Suppen, Pökelwaren und Molke. Das HI96821 ist ein einfach zu bedienendes Gerät zur Messung von Natriumchlorid in Lebensmitteln, sei es an der Produktionslinie oder im Labor.>
- Entwickelt für die Natriumchlorid-Analyse in Lebensmitteln
- Automatische Temperaturkompensation
- Hochgenaue Messungen in g/100 g, g/100 mL, spezifischer Dichte und Grad Baumé
Herstellung einer Standard-NaCl-Lösung (g/100 g)
Um eine Natriumchloridlösung herzustellen, gehen Sie wie folgt vor:
- Behälter (z.B. Glasflasche oder Tropfflasche mit Deckel) auf eine Analysenwaage stellen.
- Tarieren Sie die Waage.
- Wiegen Sie X Gramm hochreines Natriumchlorid (CAS #: 7647-14-5, molare Masse 58,44 g/mol) direkt in ein Becherglas.
- Geben Sie destilliertes oder deionisiertes Wasser in das Becherglas, so dass das Gesamtgewicht der Lösung 100 g beträgt.
Brechungsindex
Das HI96821 führt Messungen basierend auf dem Brechungsindex einer Probe durch. Der Brechungsindex ist ein Maß dafür wie sich Licht beim Durchgang durch die Probe verhält. Je nach Zusammensetzung der Probe bricht und reflektiert das Licht unterschiedlich. Durch die Messung dieser Aktivität mit einem linearen Bildsensor kann der Brechungsindex der Probe bewertet und zur Bestimmung ihrer physikalischen Eigenschaften wie Konzentration und Dichte verwendet werden. Zusätzlich zum linearen Bildsensor verwendet das HI96821 eine LED-Leuchte, ein Prisma und eine Linse, um eine Messung zu ermöglichen.
Temperaturschwankungen beeinflussen die Dichte einer Lösung basierend auf der vorhandenen Verbindung. In der digitalen Refraktometrie ist der Einsatz von Temperaturkompensation für genaue Ergebnisse notwendig. Das HI96801 enthält einen eingebauten Temperatursensor und ist mit Temperaturkompensationsalgorithmen nach dem ICUMSA Methods Book für eine Gewichtsprozent-Saccharoselösung programmiert.
Auf einen Blick:
Ein-Punkt-Kalibrierung
- Kalibrieren mit destilliertem oder deionisiertem Wasser
Geringer Stichprobenumfang
- Die Probengröße kann bis zu 2 metrische Tropfen betragen (100 μl).
Automatische Temperaturkompensation (ATC)
- Proben werden automatisch auf Temperaturschwankungen kompensiert
Schnelle, genaue Ergebnisse
- Die Messwerte werden in ca. 1,5 Sekunden angezeigt.
Zweistufiges LCD
- Das zweistufige LCD zeigt Mess- und Temperaturwerte gleichzeitig an.
- Edelstahl-Probenschacht
Einfach zu reinigen und korrosionsbeständig - Batterieanzeige
Prozentualer Füllstand des Akkus beim Start und Anzeige bei schwachen Akkus - Automatische Abschaltung
Um die Akkulaufzeit zu verlängern, schaltet sich das Messgerät nach drei Minuten Nichtbenutzung automatisch ab. - Edelstahl-Probenschacht
Einfach zu reinigen und korrosionsbeständig - Wasserdichter IP65-Schutz
Wasserdichtes ABS-Kunststoffgehäuse, entwickelt für den Einsatz unter Labor- und Feldbedingungen.
Specification
| Specification Name | Detail |
|---|---|
| SKU | HI96821 |
| Sodium Chloride Range | 0 to 28 g/100 g; 0 to 34 g/100 ml; 1.000 to 1.216 Specific Gravity; 0 to 26 °Baume |
| Sodium Chloride Resolution | 0.1 g/100 g; 0.1 g/100 mL; 0.001 Specific Gravity; 0.1 °Baume |
| Sodium Chloride Accuracy | ±0.2 g/100 g; ±0.2 g/100 mL; ±0.002 Specific Gravity; ±0.2 °Baume |
| Temperature Range | 0.0 to 80.0°C (32.0 to 176.0°F) |
| Temperature Resolution | 0.1°C (0.1°F) |
| Temperature Accuracy | ±0.3°C (±0.5°F) |
| Automatic Shut-Off | after three minutes of non-use |
| Battery Type / Life | 9V / approximately 5000 readings |
| Enclosure Rating | IP65 |
| Dimensions | 192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6”) |
| Weight | 420 g (14.8 oz.) |
| Refractometer Light Source | yellow LED |
| Refractometer Temperature Compensation | automatic between 10 and 40°C (50 to 104°F) |
| Minimum Sample Volume | 100 μL (to cover prism totally) |
| Sample Cell | stainless steel ring and flint glass prism |
| Measurement Time | approximately 1.5 seconds |
| Ordering Information | Supplied with battery and instruction manual. |
| Warranty | 2 years |